Nieuw: Soepcafé Assen om voedselverspilling tegen te gaan

Assen - Een werkgroep van Transition Town Assen gaat op 25 januari van start met een maandelijks terugkerend Soepcafé. Soep van gered voedsel.

Het Soepcafé is ontstaan vanuit de behoefte om voedselverspilling tegen te gaan, aldus de initiatiefnemers. ‘Daarnaast speelt bewustzijn en het sociale aspect natuurlijk ook een grote rol. Iedereen die wil kan telkens op de laatste vrijdag van de maand aanschuiven en betaalt naar draagkracht een vrij bedrag. Op deze wijze kan iedereen mee eten.’

Transition Town Assen

Het is volgens de initiatiefnemers soms lastig in deze tijd van constante stroom aan berichten over klimaatverandering om positief te blijven. ‘Veel mensen willen wel wat doen maar weten naast hun huis isoleren en zonnepanelen aanschaffen echt niet wat ze nog meer kunnen bijdragen.’

Transition Town Assen is een nieuwe beweging die juist deze componenten wil samenvoegen. ‘Duurzaam bezig zijn in je eigen buurt op een gezellige en vooral positieve manier. Zo denken we het verst te komen met de soms heftige beelden en verhalen verspreid door radio, tv en social media.’

Handen uit de mouwen

Transition Town Assen vindt dat mensen nu ook echt de handen uit de mouwen moeten steken om zaken te veranderen. ‘Het Soepcafé kwam als eerste naar voren in de groep, maar ondertussen zijn er al meerdere werkgroepen ontstaan die ook bezig zijn op het vlak van duurzaamheid en hun steentje willen bijdragen aan de transitie.’

De groep heeft al een aantal supermarkten bereid gevonden om hun overtollige voedsel te doneren aan het Soepcafé. Bijvoorbeeld Kemkers groente en fruit,  Wout’s kwekerij en de Bazaar in de Rolderstraat. En de Spar in centrum van Assen zegde toe om een flink aantal stokbroden te schenken voor op de eerste avond. ‘Vers of in blik of pot, voedsel wordt té vaak té snel weggegooid. Daar kunnen we nog best een heerlijk soepje van maken.’

De Groeiplek

Het Soepcafé vindt de eerste keer plaats in De Groeiplek in Assen-Oost, alwaar het idee ook is ontstaan. ‘Maar we sluiten niet uit dat we op termijn een Soepcafé-Tour langs alle wijken gaan doen. Dan hoeven inwoners uit Assen-West niet helemaal naar Oost te komen. Alle gebouwen met een keuken zijn hiervoor geschikt. Onze buren van De Hippe Kringloop doen ook mee door serviesgoed uit te lenen aan ons.’

Meedoen

Mensen die mee willen doen met het Soepcafé zijn van harte welkom. ‘Voor iedereen is er wel een leuke taak. En als mensen een leuke locatie weten waar we ook eens op bezoek kunnen komen met ons Soepcafé, schroom dan niet om ons te benaderen.’

Daarnaast vraagt de groep of supermarkten, bakkerijen en bloemisten producten willen doneren. ‘Ja, ook bloemisten, want met geknikte bloemen is ook nog iets moois te maken.’ 

Groene varkens

Snijafval van de groenten en oud brood gaan naar De Groene Varkens in Loon en wat zij niet eten gaat op de composthoop. ‘Op deze wijze wordt er niets meer verspild en hebben we ondertussen een heel gezellige tijd gehad met elkaar.’

Tijdens de bijeenkomst kunnen mensen die dat leuk vinden een zwerfkei beschilderen. ‘Stenen en andere materialen zijn daarvoor aanwezig maar heb je zelf een mooie, dan mag die meegenomen worden. ‘

Waar: de Groeiplek, Zevensterstraat 19 Assen

Tijd 17.00 – 19.30 uur

Zowel Transition Town Assen als Soepcafé Assen is te vinden op Facebook. Informatie: Helena 06 30015209 of mail naar soepcafe@transitiontownassen.nl