Piepers en Paupers nieuw in Veenhuizen

Veenhuizen - Piepers en Paupers is de nieuwe eetgelegenheid in Veenhuizen. Het restaurant is gespecialiseerd in huisgemaakte friet van aardappelen uit Veenhuizen, ambachtelijke kroketten gemaakt door KrokettenKunst uit Nieuw Weerdinge en verschillende soorten huisgemaakt stoofvlees.

Piepers en Paupers haalt zo veel mogelijk ingrediënten en producten uit eigen omgeving en bij lokale boeren. De drankenkaart bestaat uit kleine, duurzame producten met minder suikers. Het team van Piepers en Paupers bestaat uit eigenaren Jan Willems en Alida van Dellen, die hiervoor 24 jaar Alida’s Smulpaleis in Roden runden, en tien parttime medewerkers. In de paar maanden dat Piepers en Paupers nu bestaat heeft het restaurant al enige faam gekregen, waardoor ze genomineerd is voor de Nederlandse horecaprijs in de categorie cafetaria’s.